Ein umweltfreundlicher Hotelbetrieb mit Mülltrennung, Energie- und Wassersparmaßnahmen, ein verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen und die Verwendung von ökologisch abbaubaren Reinigungsmitteln sind für uns daher eine Selbstverständlichkeit.

Und nicht zuletzt kaufen wir die Zutaten für unser Frühstücksbuffet überwiegend bei regionalen Anbietern und achten auf Bioqualität.